15/12/2012

Avis de détournements

Ce week-end, le potiron partage avec quelques noix, raisins et épices une place d'honneur au cœur de l'assiette dessert. 


* Pumpkin Cake : fondant au potiron, cerneaux de noix, raisins moelleux, épices, miel et zestes d'agrumes.
Glaçage chocolat, noisettes et épices. 

...Cependant que le nougat aura quant à lui enfilé sa parure chocolat et ses éclats de cacahuètes, pour se déguiser en un brownie follement fondant. 
Mais en parfait dandy, il aura refusé de se dévoiler autrement qu'en charmante compagnie caféinée, sur la terrasse ensoleillée de nos baristas lyonnais...

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