03/03/2013

Finger Choc - 2nd épisode

Plus d'un mois aura passé depuis ma dernière halte clavier ; sans doute le temps qu'il aura fallu à l'approfondissement et à l'ancrage de ma douce folie pour les barres chocolatées.
Bref, une envie passagère de mardi pluvieux qui tend finalement à prendre en quelques jours de menaçantes allures d'obsession... 


* A gauche : biscuit fondant au chocolat, surmonté d'un nougat aux amandes et cacahuètes (type Tùrron mou)
* A droite : croustillant riz et praliné aux noisettes, surmonté d'un caramel onctueux au beurre salé.


* Les barres praliné et caramel, prêtes à partir pour leur séance dégustation...

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