05/10/2012

Fruits rouges en fête

Un joli baptême, un paisible déjeuner familial à la campagne, une envie de pistaches...

...et voici ma modeste participation à ce jour de fête : une toute spéciale dédicace à deux citadins repentis, très heureux parents, et très bientôt Maitres ès culture de la framboise !


* Dacquoise à la pistache, coulis de framboises fraîches à la vanille, crème suprême à la vanille, mousse légère aux fruits rouges, glaçage framboise, framboises fraîches et éclats de pistache.

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